Det här lilla receptet på chokladbollar är taget ur Godisboken från 1974. Det är en liten, liten bok, faktum är att det snarare är ett häfte, fullt av underliga röror man kan göra. Bland annat dessa underbart goda, och enkla, chokladbollar. I boken heter de inte chokladbollar, utan negerbollar, men eftersom jag inte riktigt är ett fan av det namnet kör vi med chokladbollar.

Ingredienser (ca 45 små bollar, men det brukar blir färre)

1 ½ dl socker

4 dl havregryn

1 msk vaniljsocker

75 g halvmjuknat smör eller margarin

2 msk kakao

3 msk kallt, starkt kaffe (om man inte har kallt, starkt kaffe hemma, går det precis lika bra med kallt vatten)

kokos eller pärlsocker att rulla bollarna i

Gör såhär:

Bara häll allt i en skål och smeta ihop det. Se till att få ut alla smörklumparna eftersom de inte är så trevliga att äta bara sådär.

Forma smeten till runda bollar och rulla i kokosflingor eller pärlsocker. Ställ kallt i kylen i ungefär en halvtimme. Om man vill att det ska gå snabbare kan man ställa in dem i frysen en kvart eller så.