Det här lilla receptet på chokladbollar är taget ur Godisboken från 1974. Det är en liten, liten bok, faktum är att det snarare är ett häfte, fullt av underliga röror man kan göra. Bland annat dessa underbart goda, och enkla, chokladbollar. I boken heter de inte chokladbollar, utan negerbollar, men eftersom jag inte riktigt är ett fan av det namnet kör vi med chokladbollar.

Ingredienser (ca 45 små bollar, men det brukar blir färre)

1 ½ dl socker

4 dl havregryn

1 msk vaniljsocker

75 g halvmjuknat smör eller margarin

2 msk kakao

3 msk kallt, starkt kaffe (om man inte har kallt, starkt kaffe hemma, går det precis lika bra med kallt vatten)

kokos eller pärlsocker att rulla bollarna i

Gör såhär:

Bara häll allt i en skål och smeta ihop det. Se till att få ut alla smörklumparna eftersom de inte är så trevliga att äta bara sådär.

Forma smeten till runda bollar och rulla i kokosflingor eller pärlsocker. Ställ kallt i kylen i ungefär en halvtimme. Om man vill att det ska gå snabbare kan man ställa in dem i frysen en kvart eller så.

 

Suss

17 augusti 2008 11:16

Hanna, din lilla husmor :*

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En riktigt god efterrättspannkaka, lite mäktig, men perfekt i övrigt.   Ingredienser (ca 4 st) 2 ägg 1½ dl yoghurt ½ dl ljus baksirap 1 tsk vaniljsocker 1½ dl vetemjöl 1 krm kardemumma 1 mininypa salt ca 25 g smör   Gör såhär Blanda alla ingredienser...

Knäckmuffins smakar faktiskt precis som knäck, fast utan nötterna. Lätta att baka och det går fort, så det är inga problem att svänga ihop på morgonkvisten. De är saftiga och smakar helt underbart! Kom på receptet under en skafferi-inventering nu på ...

Det ultimata frukostbrödet. Receptet är funnet på coop's hemsida, har aldrig varit inne där förut och kollat på recept, känns lite B på något sätt, men nu har jag nog ändrat uppfattning.   Ingredienser (2 limpor eller 20 bullar) 50 g smör 5 dl mj...

Okej, så det här är inte bra.   Har ju inte direkt prioriterat bloggen på ett par månader om man säger så. Och det ber jag om ursäkt för.   Jag har bakat, ja det har jag, och jag lovar att mitt fantastiska grahamsbröd kommer upp på sidan inom några...

Jag hittade på det här receptet idag när jag hade tråkigt. Här är det, extremt gott och väldigt yoghurtigt.   Ingredienser: 2 ägg 2 dl yoghurt (helst naturell) 1 tsk vaniljsocker 2 dl socker 2 tsk bakpulver 3½ dl vetemjöl 2 dl kokos (+ lite till for...