Nu kommer ett till recept. Den här gången på smulpaj, alla tiders efterrätt som är ljuvligt god tillsammans med vaniljglass.

Ingredienser

ca 1 dl socker

ca 2 dl vetemjöl

ca 250g smör eller margarin

äpplen/rabarber eller annan bra pajfrukt (bär går också bra)

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200°.

Blanda sockret och mjölet i en plastpåse. Skiva frukten och lägg i en pajform. Strö över mjölblandningen så att den täcker frukten. Hyla över smöret med en osthyvel. Om inte 250g räcker för att täcka hela, ta mer.

Kör in i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller tills det börjar bubbla i mitten (om man har vattnigt innehåll) och pajen fått färg.

Vaniljglass är godast till, tycker jag, men vaniljsås är ju så gott det med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En riktigt god efterrättspannkaka, lite mäktig, men perfekt i övrigt.   Ingredienser (ca 4 st) 2 ägg 1½ dl yoghurt ½ dl ljus baksirap 1 tsk vaniljsocker 1½ dl vetemjöl 1 krm kardemumma 1 mininypa salt ca 25 g smör   Gör såhär Blanda alla ingredienser...

Knäckmuffins smakar faktiskt precis som knäck, fast utan nötterna. Lätta att baka och det går fort, så det är inga problem att svänga ihop på morgonkvisten. De är saftiga och smakar helt underbart! Kom på receptet under en skafferi-inventering nu på ...

Det ultimata frukostbrödet. Receptet är funnet på coop's hemsida, har aldrig varit inne där förut och kollat på recept, känns lite B på något sätt, men nu har jag nog ändrat uppfattning.   Ingredienser (2 limpor eller 20 bullar) 50 g smör 5 dl mj...

Okej, så det här är inte bra.   Har ju inte direkt prioriterat bloggen på ett par månader om man säger så. Och det ber jag om ursäkt för.   Jag har bakat, ja det har jag, och jag lovar att mitt fantastiska grahamsbröd kommer upp på sidan inom några...

Jag hittade på det här receptet idag när jag hade tråkigt. Här är det, extremt gott och väldigt yoghurtigt.   Ingredienser: 2 ägg 2 dl yoghurt (helst naturell) 1 tsk vaniljsocker 2 dl socker 2 tsk bakpulver 3½ dl vetemjöl 2 dl kokos (+ lite till for...